Paul Nagel ist Foodsaver: einer von 450 Menschen in Dortmund, die Lebensmittel retten | Dortmund - Ruhr Nachrichten

Astrid Iggesen (Mitglied des Presbyteriums), Paul Nagel (Küster) und Pfarrerin Sabine Breithaupt-Schlak vor einem Menü aus gerettetem Essen. © Jörg Bauerfeld

Mehr Respekt für Nahrungsmittel entwickeln: Eine Gemeinde im Dortmunder Süden lebt das vor. Mit einem Foodsaver in ihren Reihen und der Idee eines nachhaltigen „Rettungsdinners“.

von Jörg BauerfeldBerghofen / 29.06.2022 / Lesedauer: 2 Minuten

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Es geht nicht nur darum, Bedürftigen zu helfen. Es geht vor allem darum, den Bürgern einen anderen Umgang mit Lebensmitteln zu vermitteln. Denn: Immer noch wandert viel zu viel in die Tonne. Nicht nur von Privatpersonen, sondern auch aus dem Handel.

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Lebensmittel vor dem Müll retten

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