Zu viel eingekauft, noch jede Menge Möhren und Äpfel im Haus und morgen geht's in den Urlaub - statt diese Lebensmittel in den Müll zu werfen, kann man sie in einen Fair-Teiler geben. Das sind öffentlich zugängliche Orte, die zum Teilen von Lebensmitteln genutzt werden können, organisiert von der Bewegung Foodsharing, mit dem Ziel, die Lebensmittelverschwendung einzudämmen.
Die Zollstocker können seit Anfang Juni einen neuen Fair-Teiler, ein Rad mit zwei grauen Kunststoffboxen, nutzen. Das steht neben dem Spielplatz am Theophanoplatz, gegenüber der Theophanostraße 22. In die Boxen können Lebensmittel wie Obst, Gemüse, abgepackte Backwaren, H-Milch Produkte gepackt werden. Jeder kann etwas hineintun und/oder sich herausnehmen, was er benötigt.
Kühl-Lebensmittel sind ungeeignet
Nicht in die Boxen dürfen Lebensmittel, die im Kühlschrank aufbewahrt werden wie Milch oder Joghurt, verderbliche Lebensmittel vorgeschnittene Salate mit Verbrauchsdatum, belegte Brötchen, Alkohol, Energydrinks und Fleisch. Die Regeln kann man auf der Website von Foodsharing und an der Verteilstation nachlesen.
Seit 2019 steht es ein Fair-Teiler an der Türnicher Straße, der laut Foodsharing sehr gut angenommen wird. Insgesamt gibt es mittlerweile 41 dieser Lebensmittelrettungsstationen im ganzen Stadtgebiet. Foodsharing setzt sich für einen verantwortungsvollen Umgang mit Ressourcen und ein nachhaltiges Ernährungssystem ein und wurde 2012 in Berlin gegründet.
Allein in Deutschland werden jedes Jahr laut Foodsharing bis zu 20 Millionen Tonnen essbare Lebensmittel weggeworfen.
Weitere Infos zu Foodsharing Köln, den Verteilerstellen und Möglichkeiten, bei der Bewegung mitzumachen unter der Website www.foodsharing.koeln.
Gegen die Verschwendung: Fair-Teiler für Lebensmittel in Köln-Zollstock - Kölner Stadt-Anzeiger
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