Dresden: Abgeben und abholen - Rathaus lädt zum Lebensmittel-Retten - TAG24

Am Mittwoch startet eine Aktionswoche gegen Lebensmittelverschwendung. Dresdner können dann Obst, Gemüse und Co. zum Projekt-Stand am Rathaus bringen.

Dresden - Am Mittwoch startet eine Aktionswoche gegen Lebensmittelverschwendung. Dresdner können dann Obst, Gemüse und Co. zum Projekt-Stand am Rathaus bringen.

Verschwendung von Ressourcen: Noch immer landen zu viele Lebensmittel im Müll.  © dpa/Patrick Pleul

Ziel der bundesweiten Aktionswoche: Menschen sensibilisieren. "Die größte Verschwendung findet bei uns zu Hause statt", sagt Stefanie Nünchert (38).

Sie leitet das vom Rathaus geförderte Zukunftsstadt-Projekt "Zur Tonne", verkochte mit ihrem Team seit 2019 mehr als zwei Tonnen Lebensmittel, die sonst im Müll gelandet wären.

Ab Mittwoch können Dresdner bis Freitag täglich von 15 bis 18 Uhr Lebensmittel an die Kreuzstraße 2 zum Bürgerlabor bringen.

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Etwa Äpfel oder Gurken, deren Verzehr man selbst nicht schafft. Oder die Backmischung oder den Tee im Schrank, die dort nur herumliegen. Oder noch essbares Brot überm Ablaufdatum.

Gerne können Interessierte einfach Speisen mitnehmen – dafür braucht man nicht bedürftig zu sein! "Es geht um die Wertschätzung von Lebensmitteln und dass wir uns Ressourcenverschwendung nicht leisten können", sagt Nünchert.

Am Sonntag gibt es beim Stadtfest am Bürgerlabor eine Abschlussveranstaltung.

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