Rewe, Edeka und Kaufland sind die wohl größten Player der deutschen Supermärkte - aber auch die beliebtesten? Eine Umfrage gibt Aufschluss.
In Zeiten steigender Lebensmittelpreise rückt die Preissensibilität der Kunden immer mehr in den Fokus, wie die aktuelle Befragung des "Deutsches Instituts für Service-Qualität" im Auftrag des Nachrichtensenders NTV zeigt.
Neben den Discountern sind längst auch Lebensmittelmärkte mit Eigenmarken im Niedrigpreissegment vertreten und erfreuen sich trotz steigender Preise weiterhin großer Beliebtheit.
Der beliebteste Lebensmittelmarkt: Zehn Unternehmen sind im Rennen
Der beliebteste Lebensmittelmarkt: Kunden wünschen sich mehr Sonderangebote und Aktionsware.
Insgesamt schneiden die Lebensmittelmärkte mit einer Gesamtpunktzahl von 71,9 "gut" ab. Acht der zehn Unternehmen erhielten diese Note, zwei weitere ein befriedigendes Ergebnis. Insbesondere mit der Qualität der Lebensmittel und dem Sortiment konnten die Märkte die Kunden überzeugen: Gut 81 Prozent beziehungsweise knapp 79 Prozent der Befragten waren damit eher oder sogar sehr zufrieden.
Steigende Preise werden jedoch von über 40 Prozent der Befragten als kritischster Aspekt angesehen. Dennoch sind fast 58 Prozent der Verbraucher bereit, für qualitativ hochwertige Lebensmittel mehr zu bezahlen. Regionalität spielt für fast zwei Drittel der Befragten eine wichtige Rolle, die Erreichbarkeit ist für über 53 Prozent ein entscheidender Faktor bei der Wahl des Lebensmittelmarktes.
Insgesamt ist die Zufriedenheit der Kunden mit den Lebensmittelmärkten hoch. Allerdings wünschen sich die Befragten mehr Sonderangebote und Aktionsware.
Rewe gewinnt: Der beliebteste Lebensmittelmarkt
Die höchste Kundenzufriedenheit erreicht Rewe mit 77,3 Punkten, also der Note "gut". Der Lebensmittelmarkt punktet bei den Verbrauchern mit der Produktqualität, der Filialgestaltung sowie dem Service- und Produktmanagement.
Den zweiten Platz belegt Edeka (74,3 Punkte, "gut"), gefolgt von den Globus SB-Warenhäusern (74 Punkte, "gut"). Edeka überzeugt auch bei der Lebensmittelqualität sowie bei Frische und Geschmack der Produkte, während Globus mit der Qualität seiner Lebensmittel und der niedrigsten Beschwerdequote aller Lebensmittelmärkte sogar den ersten Platz in der Kategorie "SB-Warenhäuser" belegt.
Rewe ist "beliebtester Lebensmittelmarkt": Diese Unternehmen waren auch dabei
In die Kundenbefragung flossen insgesamt 1.159 Bewertungen von Verbrauchern ein, die in den letzten sechs Monaten in einem Lebensmittelmarkt eingekauft hatten. Discounter waren von der Befragung ausgeschlossen.
Im Mittelpunkt der Online-Befragung standen die Bereiche Preise, Qualität der Lebensmittel, Service, Filialgestaltung und Produktsortiment. Zusätzlich konnten die Weiterempfehlungsbereitschaft und Kundenärgernisse das Ergebnis beeinflussen.
In die Einzelauswertung gingen nur Unternehmen ein, die mindestens 100 Bewertungen erhielten. Dies war bei insgesamt zehn Lebensmittelmärkten der Fall. Neben Rewe, Edeka und Globus waren darunter auch Famila, K+K Klaas & Kock, Kaufland, Real und Tegut.
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