Dass man älter wird, lässt sich nicht vermeiden. Allerdings kann man besser altern, wenn man auf ein paar einfache Dinge bei der Ernährung achtet. Lesen Sie hier, was ab 30 auf Ihren Teller sollte – und was nicht.
Während in den Zwanzigern bei vielen noch die jugendliche Naivität dominiert, beginnt in den Dreißigern der wahre Ernst des Lebens – manchmal zumindest.
Neben Familie, Beruf und Beziehungspflege merkt man an der ein oder anderen Stelle auch gesundheitliche Veränderungen. Zum Beispiel, dass der Stoffwechsel langsamer läuft oder die Haut an Spannkraft verliert.
Darauf sollten Sie bei der Ernährung ab 30 achten
Um den Zeichen der Zeit positiv entgegenzuwirken, hilft es, ab dem 30. Lebensjahr bei der Ernährung auf die ein oder andere Sache zu achten.
Beeren, Spinat oder Äpfel verlangsamen Alterungsprozess
Antioxidantien schützen die Haut vor freien Radikalen und können somit das natürliche Altern hinauszuzögern. Auch der geistigen Jugend tut die Substanz gut.
Zu finden ist sie hauptsächlich in Obst und Gemüse, wie unter anderem in Äpfeln, Heidelbeeren, Johannisbeeren, Spinat, Grünkohl oder Pekannüssen.
Grundsätzlich sollte man bei der Ernährung deswegen darauf achten, dass so viele Farben des Regenbogens wie möglich im Speiseplan auftauchen.
Lachs, Walnüsse, Leinsamen sind voller Omega-3-Fettsäuren
Mit der Zeit verliert die Haut an Fülle. Erste Fältchen bilden sich und das Bindegewebe wird schlaffer. Aufhalten lässt sich dieser Prozess nicht, jedoch kann man ihn mit den richtigen Nährstoffen verlangsamen, etwa mit Omega-3-Fettsäuren.
Die tragen dazu bei, dem Gewebe mehr Spannkraft zu verleihen und versorgen die Haut mit Feuchtigkeit. Enthalten ist das gesunde Fett in Leinöl und Leinsamen, Walnüssen, Lachs und Hering.
Steckt in Zitrone, Brokkoli und Fenchel – Vitamin C regt die Kollagenbildung an
Je älter wir werden, desto weniger Kollagen produziert der Körper. Mitte Dreissig ist der Abfall des Proteins am drastischsten. Der Verzehr von Lebensmitteln mit Vitamin C kann helfen, die Kollagenbildung in Gang zu halten, UV-Schäden zu lindern und Wundheilung zu unterstützen.
Die wichtigsten Vitamin-C-Quellen: Peperoni, Peterli, Broccoli, Fenchel und Zitrusfrüchte.
Mit Kreuzblütler-Gemüse Brustkrebsrisiko reduzieren
Gerade wenn man erblich vorbelastet ist, steigt das Risiko an Brustkrebs zu erkranken in den Dreissigern zunehmend. Kreuzblütler-Gemüse, wie Broccoli, Blumenkohl oder Rosenkohl, beeinflusst den Östrogenspiegel nachweislich, so dass das Brustkrebsrisiko sinkt.
Zusätzlich sind dort viele gesunde Antioxidantien und Ballaststoffe enthalten, die den Körper vor Krankheiten schützt.
Wichtige Folsäure für den weiblichen Körper
Während die Frauen vor ein paar Jahrzehnten noch früher schwanger wurden, beginnt die Familienplanung heute oft erst ab 30. Was der weibliche Körper dann braucht, ist Folsäure.
Das B-Vitamin, das in Spinat, Wirsing, Erbsen und Avocado vorkommt, ist an der Bildung des genetischen Materials beteiligt und kann zur Vorbeugung von Neuralrohr-Störungen von Säuglingen beitragen.
Lange gesund bleiben: Diese Lebensmittel sollten Sie ab 30 regelmäßig essen - FOCUS Online
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