Die Packung Butter kostet über 3 Euro, der Liter Milch vielerorts über 1,20 Euro und die günstigste 6er-Packung Mineralwasser kostet in Deutschland 1,50 Euro – ohne Pfandgebühr. So teuer waren die beliebtesten Supermarkt-Produkte seit Einführung des Euro noch nie.
Ein Ende der Teuerung ist nicht in Sicht. Die weiterhin hohe Inflation von 7 Prozent und die immer steigenden Erzeugerpreise machen Lebensmittel bei Aldi Süd, Aldi Nord, Rewe, Lidl, Edeka und anderen Händlern in Deutschland teurer. Hinter den Kulissen fliegen offenbar die Fetzen. Wie FOCUS Online erfuhr, fürchten besonders die großen Supermarktketten Rewe und Edeka Preissteigerungen durch Markenhersteller und drohen sogar mit Auslistungen.
Zuletzt gab es offenbar Ärger zwischen Edeka und Heinz Ketchup.
Grund für den Stress zwischen Herstellern und Supermärkten ist, dass sich das Kaufverhalten der Kundinnen und Kunden durch die hohe Inflation ändert. Discounter und No-Name-Artikel spielen eine immer wichtigere Rolle. Sonderangebote und Rabatte geraten in den Vordergrund.
Diese Lebensmittel werden günstiger
In den nächsten Wochen könnte Rindfleisch und besonders Rinderhack günstiger werden. Verbraucherinnen und Verbraucher hatten angesichts der steigenden Preise zunehmend zu Schweinehackfleisch und gemischtem Hackfleisch gegriffen. Zudem herrscht ein saisonales Überangebot. Dadurch geraten Bullen-, Kalb-, Kuh- und Rindfleisch unter Druck.
Wie hoch der Preisnachlass ausfällt, ist noch unklar. Möglich wären aber 20-25 Prozent. Die Preise waren allerdings gleichzeitig seit März um knapp 30 Prozent – im Vergleich zum Vorjahr – gestiegen.
Auch bei etlichen Wurstwaren fallen die Preise in absehbarer Zeit. Es handelt sich dabei allerdings um einen saisonalen Effekt. Normalerweise konsumieren Verbraucherinnen und Verbraucher mehr Wurstwaren. Durch ein verändertes Kaufverhalten scheint eine Anpassung erfolgt zu sein.
Die Packung Bio-Hühnchenbrustfilet kostete bei Aldi Nord und bei Lidl in der vergangenen Woche noch 4,79 Euro. Die Ware (400 Gramm) ist nun für 4,49 Euro zu haben. Die Minutensteaks kosteten Anfang Mai 5,19 Euro, die Fleischprodukte sind nun für 4,99 Euro zu haben. Unverändert bleiben die Preise beim Schweine- und Putenschnitzel. Sie liegen weiterhin auf einen hohen Niveau.
Experten erwarten Preissteigerungen beim Mehl
Erste Anpassungen werden für Anfang Juni beim Mehl erwartet. Brotbackmischungen sollen bereits zum Wochenende um 20 Cent teurer werden, das erfuhr FOCUS Online aus Insiderkreisen eines großen Supermarkt-Riesen.
Indirekt hätte das auch Auswirkungen auf das Brotangebot. Das günstigste Brötchen war beim Discounter 4 Cent teurer geworden und kostet mittlerweile über 17 Cent. Für das günstigste Dinkelbrot zahlten Verbraucherinnen und Verbraucher Anfang Februar noch 79 Cent. Mittlerweile werden 99 Cent dafür fällig. Experten rechnen, dass der Preis auf 1,05 Euro steigen könnte.
Auch beim Käse ziehen die Preise weiter an. Erst in der vergangenen Woche hatten Edeka und Rewe etwa Mozzarella, Emmentaler, Gouda und Käseaufschnitt um 20 Cent angehoben. Der Effekt wurde auch auf Discounter übertragen. Netto Marken-Discount, Penny, Lidl und Aldi zogen bei ihren Eigenmarken nach.
Kunden haben Spielraum, um Geld zu sparen
Der Fokus auf Sonderangebote bleibt. Bei den größeren Anbietern wie etwa Hit, Edeka, Rewe, Aldi, Real, Lidl, Penny oder Netto Marken-Discount können Kunden und Kundinnen bei 20 Joghurt-Produkten sparen. Auch 16 Marmeladen-Produkte sind in der aktuellen Woche um 30 Prozent günstiger.
Bei Nudeln sparen Verbraucherinnen und Verbraucher besonders bei Markenherstellern wie Barilla und De Ceco.
Auch Coupons und Gutscheine können den Wocheneinkauf günstiger machen. Entsprechende Angebote listen wir hier für Sie auf.
Diese Tipps können Sie sofort umsetzen
- Notieren Sie sich Sonderangebote aus Prospekten,
- betreiben Sie, sofern möglich, kein One-Stop-Shopping,
- kaufen Sie Sonderangebote bei Aldi, Lidl, Penny und anderen Händlern,
- gehen Sie mit Einkaufsliste einkaufen,
- machen Sie sich einen wöchentlichen Kochplan,
- kaufen Sie nur Lebensmittel, die Sie für diesen Kochplan brauchen,
- gehen Sie nur mit vollem Magen zum Shoppen,
- achten Sie auf günstigere Eigenmarken,
- vergleichen Sie bei unterschiedlichen Packungsgrößen den jeweiligen Grundpreis je Liter oder je Kilogramm,
- öffnen Sie Apps der Supermärkte und Discounter in der Filiale und schauen Sie nach Coupons und Gutscheinen,
- bezahlen Sie an der Kasse mit Bargeld und vermeiden Sie Spontaneinkäufe,
- nehmen Sie Prospekte für die Folgewochen mit nach Hause und
- planen Sie Ihren nächsten Wocheneinkauf nach dem Schema „suchen, vergleichen, notieren, stöbern und sparen“.
Das Original zu diesem Beitrag "Preise sinken - welche Lebensmittel im Supermarkt jetzt günstiger und teurer werden" stammt von chip.de.
Preise sinken - welche Lebensmittel im Supermarkt günstiger und teurer werden - FOCUS Online
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