„Wir bezahlen zu wenig für unsere Lebensmittel“, behauptete der Wirtschaftsinformatiker Tobias Gaugler. Insbesondere Umweltkosten durch Treibhausgase, Flächenverbrauch, Wasserbelastung durch reaktive Stickstoffverbindungen wie Nitrate und Ammoniak und Energieverbrauch seien in den Supermarktpreisen nicht einberechnet. Was müssten Lebensmittel kosten, wenn Umweltkosten durch Treibhausgase und Nitr...
Was müssten Lebensmittel kosten? - Umwelt - Schwäbisches Tagblatt
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