3 Lebensmittel, die unseren Stoffwechsel ausbremsen
Vor allem im Winter haben wir damit zu kämpfen: die lästigen Extrakilos auf den Hüften. Wenn es draußen dunkel und kalt ist, neigen wir dazu, uns weniger körperlich zu betätigen, während uns das ganze leckere Winteressen dazu verführt, noch mehr Kalorien aufzunehmen.
Einige bestimmte Lebensmittel sind jedoch nicht nur kalorienreich, sondern bremsen zusätzlich auch noch unseren Stoffwechsel aus – was zu noch mehr ungewollten Spreckröllchen führt. Wir verraten Ihnen, welche Lebensmittel Sie deshalb lieber meiden sollten.
Müsliriegel
Ein einigermaßen gesunder Snack für zwischendurch, der satt macht? Weit gefehlt. Obwohl in vielen Müsliriegeln gesunde Haferflocken und Kerne stecken, sind sie unterm Strich über die Maßen ungesund.
Die großen Mengen an Sirup, Süßungsmitteln und Co., die sich in den Riegeln befinden, machen den Snack zur wahren Zuckerbombe. Das macht Müsliriegel nicht nur kalorienreich, sondern hat auch noch eine negative Wirkung auf unseren Stoffwechsel. Der Zuckerüberschuss bewirkt eine erhöhte Insulinproduktion, worauf ironischerweise eine Unterzuckerung folgt, die unseren Metabolismus ausbremst. Machen Sie sich stattdessen doch einfach mal gesunde Müsliriegel selbst!
Getrocknete Früchte
Wir sind besonders stolz auf uns, wenn wir es schaffen, die Tafel Schokolade links liegenzulassen und stattdessen zu getrockneten Pflaumen oder Apfelringen greifen. Zwar sind diese Naschereien tatsächlich gesünder als Gummibärchen und Co. – ein geeigneter Abnahm-Snack jedoch keinesfalls.
Trockenobst enthält in der Regel unverhältnismäßig viel Zucker, da beim Trocknungsprozess das Wasser aus den Früchten verschwindet – der Zucker jedoch nicht. Besser für unseren Stoffwechsel und viel gesünder: Gemüse snacken!
Pasta
Wer abnehmen will, darf keine Kohlenhydrate zu sich nehmen? Das ist wohl mittlerweile ein veralteter Ansatz. Was aber stimmt ist, dass Sie eine bestimmte Art an Kohlenhydraten, nämlich die kurzzeitigen Kohlenhydrate, nur in Maßen genießen sollten. Die in Pasta und anderen Weizenmehlprodukten enthaltenen Energieketten werden vom Körper nämlich besonders schnell zu Zucker umgewandelt und haben deshalb keinen guten Effekt auf unseren Stoffwechsel.
Besser: Greifen Sie zu langkettigen Kohlenhydraten, die gesunde und nachhaltige Energie für unseren Körper bereitstellen. Sie sind zum Beispiel in Vollkornprodukten oder Hülsenfrüchten enthalten.
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