Grenzwertüberschreitungen, mikrobiologische Verunreinigungen und Fremdkörper-Funde waren im Lebensmittelbereich demnach besonders häufig Anlass für eine Warnmeldung, geht aus der Statistik hervor. Viele Rückrufe betrafen Obst und Gemüse, Getreide und Backwaren, gefolgt von Fleisch, Geflügel und Wurst.
Sublieferanten als Treiber der Entwicklung
Rückrufaktionen: Hasch-Kekse beim Discounter, Desinfektionsmittel im Speiseeis - WirtschaftsWoche
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